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Coque de chocolat, chantilly mentholé et un coeur framboise (St Valentin)

 


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Coque de chocolat  chantilly mentholé et un coeur framboise  St Valentin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coque de chocolat, chantilly mentholé et un coeur framboise (St Valentin)”, publiée le Vendredi 07 Février 2014 à 16h45, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat


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#Chantilly | #Chocolat | #Coque | #Framboise | #Saint Valentin | Les plats de Pat |

Coque de chocolat blanc mousse et macaron framboise

Coque de chocolat blanc mousse et macaron framboise


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Colorant rouge | Confiture de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Elle à table

Coque en chocolat chantilly chocolat crémeux marron


Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Chocolat noir Alpaco | Crème | Eau | Extrait de vanille | Gélatine en poudre | Glucose atomisé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Poudre de lait 0% | Purée de marron | Rhum ambré | Stabilisateur | Sucre | Sucre glace | Truffe noire
  Marmiton

Macaron rose en coeur à la vanille pour la St-Valentin


Colorant rouge | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Coeur fondant au chocolat au coulis de fruits rouges et chantilly à la pistache

Coeur fondant au chocolat au coulis de fruits rouges et chantilly à la pistache


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Margarine | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Gâteau de la St valentin aux framboises et au chocolat blanc

Gâteau de la St valentin aux framboises et au chocolat blanc


Beurre | Chocolat blanc | Confiture de framboises | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
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