Coque de chocolat, chantilly mentholé et un coeur framboise (St Valentin)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coque de chocolat, chantilly mentholé et un coeur framboise (St Valentin)”, publiée le Vendredi 07 Février 2014 à 16h45, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Macaron rose en coeur à la vanille pour la St-Valentin
Colorant rouge | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Coque de chocolat blanc mousse et macaron framboise
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Colorant rouge | Confiture de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Elle à table
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Coque en chocolat chantilly chocolat crémeux marron
Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Chocolat noir Alpaco | Crème | Eau | Extrait de vanille | Gélatine en poudre | Glucose atomisé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Poudre de lait 0% | Purée de marron | Rhum ambré | Stabilisateur | Sucre | Sucre glace | Truffe noire
Marmiton
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Coeur chocolat de St valentin
amandes mondées | beurre | cacao | café fort | extrait de café | oeufs | pralin | sucre semoule
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