Coq au vin rouge d'Auvergne lentille verte du Puy et carotte Vichy
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coq au vin rouge d'Auvergne lentille verte du Puy et carotte Vichy”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Coq au vin rouge
Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coq | Coriandre | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Noix de St Jacques en tajine dans un minestrone à la Lentille Verte du Puy
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Fond de volaille | Huile d’olive | Lentilles | Orge | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Coq au vin maison au Cooking Chef
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cognac | Coq | Farine | Fond de veau | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Vin rouge
Marmiton
Coq au vin maison au Monsieur Cuisine
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cognac | Coq | Farine | Fond de veau | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Vin rouge
Marmiton
Court-bouillon au vin rouge
Ail | Aromate | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Coq au vin
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Kirsch | Liqueur | Oeuf | Poivre | Riesling | Sel
Marmiton
Marcassin au vin rouge et aux myrtilles
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Myrtilles | Oignon | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Vin rouge
Marmiton
Terrine de joue de boeuf au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin | Xérès | Zeste d’orange
Cuisineaz
Poulet au vin rouge, aux légumes et champignons
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Poitrine fumée | Poulet | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Civet de porc au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
750g
