Coq au vin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coq au vin”, publiée le Mardi 09 Novembre 2010 à 08h49, sur le blog de son éditeur : La ferme de Villars
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Coq au vin aux cèpes façon auvergnate
Ail | Beurre | Carotte | Cèpes | Cognac | Coq | Eau | Farine | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
Supertoinette
Coq au vin de la mere michele
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Coq | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Coq au vin
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coq | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lard | Marc de bourgogne | Marinade | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
aufeminin cuisine
Coq au vin (revisité)
Ail | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Poulet | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Coq au vin de mme maigret
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coq | Crème liquide | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Huile | Muscade | Oeuf | Poivre | Prunes | Riesling | Sel
Marmiton
Coq au vin
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coq | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Coq au vin aux champignons de Paris
Ail | Beaujolais | Beurre | Carottes | Céleri | Champignons de Paris | Cognac | Coq | Estragon | Farine | Lard maigre | Laurier | Oignons | Persil | Poireau | Poivre | Sang du coq | Sel | Thym | Tomate
Marie Claire
Coq fermier au vin puree ecrasee a la fourchette
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Coq | Farine | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Pomme de terre | Quatre-épices | Sucre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Coq au vin
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Kirsch | Liqueur | Oeuf | Poivre | Riesling | Sel
Marmiton
Coq au vin et au cognac
Ail | Beurre | Bouquet garni | Chocolat noir | Cognac | Coq | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz