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Coq au porc à la fondue de poireaux (Québec)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coq au porc à la fondue de poireaux (Québec)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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#Fondue de poireaux | #Fondue | Cuisine & mets | Coq | Crème | Farine | Huile d’olive | Jus de pommes | Moutarde | Poireau | Porc | Thé | Veau | Vin blanc | Yaourt

Coq au porc à la fondue de poireaux


Bouillon de volaille | Coq | Crème | Farine | Huile d’olive | Jus de pommes | Moutarde | Poireau | Porc | Thé | Veau | Vin blanc | Yaourt
  Elle à table
Médaillon de porc contisé aux fruits secs  fondue de poireaux

Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux


Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Noisettes | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée


Ail | Aromate | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Piment d’Espelette | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux

Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux


Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Atelier des chefs

Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux


Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Atelier des chefs

Roti de porc au camembert et a la fondue de poireaux


Baies rose | Camembert | Echalotes | Huile | Liqueur | Poireau | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée


Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
 

Fondue de poireaux mijotée au vin blanc


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Dos de saumon à l'unilatérale  fondue de poireaux et sauce vierge

Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge


Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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