Coq au porc à la fondue de poireaux (Québec)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coq au porc à la fondue de poireaux (Québec)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Coq au porc à la fondue de poireaux
Bouillon de volaille | Coq | Crème | Farine | Huile d’olive | Jus de pommes | Moutarde | Poireau | Porc | Thé | Veau | Vin blanc | Yaourt
Elle à table
Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée
Ail | Aromate | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Piment d’Espelette | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux
Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Noisettes | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Roti de porc au camembert et a la fondue de poireaux
Baies rose | Camembert | Echalotes | Huile | Liqueur | Poireau | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Coquilles Saint-Jacques lutées et fondue de poireaux
Beurre | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Jus de citron jaune | Pâte brisée | Petites échalotes | Poireaux | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Ecrevisses sur fondue de poireaux aux arômes d'agrumes
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Kumquats | Mandarines | Noisettes | Oeuf | Pain | Poireau | Sel | Sirop | Vinaigre
750g
Saumon poche a la fondue de poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
Marmiton