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Cookies au grue de cacao

 


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Cookies au grue de cacao

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cookies au grue de cacao”, publiée le Mercredi 08 Juin 2011 à 23h07, sur le blog de son éditeur : Aux gourmandises de Steph


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Cookies au cacao et pistaches

Cookies au cacao et pistaches


Beurre | Cacao en poudre | Farine | Grué de cacao | Levure chimique | Oeuf | Pistaches | Sel | Sucre roux | Sucre vanillé
  Les recettes de Julie Gri
Cookies au cacao cru et amandes

Cookies au cacao cru et amandes


amandes | beurre | cacao cru en poudre | farine | grué de cacao | levure chimique | oeuf | sel | sucre roux | sucre vanille
  Les recettes de Julie Gri
Langoustines panées au grué de cacao
 

Langoustines panées au grué de cacao


Cacao | Chapelure | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud au grué de cacao, purée de potiron


Beurre | Cabillaud | Cacao | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Potiron
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud croustillant au grué de cacao, étuvée d'échalotes au vinaigre


Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Blinis au grué de cacao et ganache moelleuse au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Mille-feuille de sole au chocolat, chutney d'orange au grué


Cacao | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sole | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs

Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires


Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Panna cotta aux deux chocolats et croquant au grué de cacao


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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