Cookies américains de Pierre Hermé à ma façon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cookies américains de Pierre Hermé à ma façon”, publiée le Vendredi 14 Octobre 2016 à 06h39, sur le blog de son éditeur : Afternoon Tea
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Cookies au chocolat noir d'après Pierre Hermé
Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Levure | Levure chimique | Noix de pécan | Oeuf | Sel
750g
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Macaron chuao par pierre hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Chocolat | Chocolat noir | Colorant | Colorant rouge | Eau | Groseilles | Jus de citron | Liqueur | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace
750g