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Contre-filet de boeuf grilrouge angus grillé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Contre-filet de boeuf grilrouge angus grillé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour


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Les Recettes du Jour | Basilic | Beurre | Céleri | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Steak | Tabasco | Thé

Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja


Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Contre filet grillé  beurre maître d’hôtel

Contre-filet grillé, beurre maître d’hôtel


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto

Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto


Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Echalotes | Farine | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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Filet de boeuf Angus sauce au curry Panang et risotto coloré

Filet de boeuf Angus sauce au curry Panang et risotto coloré


Beurre | Boeuf | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Curry | Lait de coco | Mascarpone | Oignon | Orange | Parmesan | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Risotto | Riz | Rôti | Vin blanc
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Contre filet aux échalotes et à la trappiste


Beurre | Bière | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Persil | Poivre | Sel
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