Consommé de tomates
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Consommé de tomates”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Consommé de tomates, quenelles à la truite
Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vodka
Cuisines du monde
Consommé de tomates
Ail | Basilic | Bouquet garni | Concentré de tomate | Eau | Melon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Tomate cerise
Cuisine Actuelle
Consommé
Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
Meilleur du Chef
Consommé clair à la tomate et son biscuit au basilic
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Concentré de tomate | Farine | Glaçon | Laurier | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistou | Tomate | Tomates pelées
750g
Terrine de poireaux et truite saumonée
aneth) | Bouquet d'herbes (ciboulette | Consommé de volaille | coriandre | Dés de tomates (pour le décor) | estragon | Feuille de gélatine | Filets de truite saumonée | Huile d'olive | Jeunes poireaux | persil | Pétales de tomates séchées | Petits pois | thym | Tomates séchées
A vos assiettes
Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes (Pot-au-feu de la méchante sorcière)
Ail | Carotte | Céleri | Citrouille | Consommé de boeuf | Feuille de laurier | Huile d'olive | Oignon | Origan séché | Palette de boeuf | Pâte de tomates | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym séché | Vin rouge
Ricardo
Gaspacho aux tomates
Ail | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Osso bucco de dinde
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Dinde | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Courgettes rondes farcies
Chair à saucisse | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
