Consomme de poulet "aux herbes folles"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Consomme de poulet "aux herbes folles"”, publiée le Dimanche 27 Février 2011 à 17h09, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Consommé de poulet
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gésiers | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tapioca | Vermicelles
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Consommé de poulet
abattis de poulets (couaileronspattesgésiers) | bouquet garni | carotte | céleri | clous de girofle | oignon | poireaux | poivre | sel | tapioca ou vermicelle
Cuisine & mets
Escargots du jardin sauce poulette aux herbes
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lieu | Maïzena | Origan | Persil | Petits pois | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Ragoût de poulet et pâtes aux herbes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Margarine | Navet | Oignon | Origan | Persil | Poireau | Poitrine | Pomme de terre | Rutabagas | Sauge | Sel | Thé | Thym
Elle à table
Pastilla de poulet aux herbes et chantilly
Ail | Bar | Beurre demi-sel | Cannelle | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Herbe | Menthe | Miel | Persil | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
750g
Filet de poulet fermier pané à la chapelure d'herbes, compotée de légumes
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet mariné aux herbes de provence, sauce chorizo et purée de courgettes
Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Coriandre | Courgette | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Marinade | Olives | Parmesan | Poivre | Poulet | Purée | Salade | Sel | Semoule | Tomate
A vos assiettes
Pastilla de poulet aux herbes et chantilly
Ail | Bar | Beurre demi-sel | Cannelle | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Herbe | Menthe | Miel | Persil | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Pâte au poulet et fines herbes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz