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Consomme de chataignes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Consomme de chataignes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Consommé | Marmiton | Beurre | Châtaignes | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc

Consomme de carre frais en citrouille


Carrés frais | Crème fraîche | Crème liquide | Muscade | Pignons | Pomme de terre | Potiron
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Chop suey poulet ou porc


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignons | Châtaignes | Eau | Fécule de maïs | Fèves | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Porc | Poulet | Sauce soja | Sel
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Pate de chataignes


Châtaignes | Citron | Eau | Gousse de vanille | Purée | Sucre
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Confiture de chataignes

Confiture de chataignes


Châtaignes | Eau | Gousse de vanille | Sucre
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Confiture de chataignes rapide


Châtaignes | Gros sel | Marrons | Sucre | Vanille
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Confiture de chataignes

Confiture de chataignes


Châtaignes | Sucre fin | Vanille
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Veloute de potiron aux chataignes

Veloute de potiron aux chataignes


Beurre | Châtaignes | Lardons | Oignon | Potiron
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Tourte a la farine de chataignes et au brocciu


Brocciu | Eau | Farine de châtaigne | Huile | Sel
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Gateau aux chataignes


Châtaignes | Chocolat | Confiture | Eau | Eau-de-vie | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Liqueur | Oeuf | Sel | Sucre
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Consomme xeres en tasses


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Persil | Xérès
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