Consomme cheveux d'ange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Consomme cheveux d'ange”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Verrine de pommes croustillantes rôties au cognac et cheveux d'ange
Beurre | Cannelle | Citron | Cognac | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Bananes aux cheveux d'ange caramélisés
bananes | beurre | cheveux d'ange | crème anglaise | gousses de vanille | lait | sucre roux
Panzani
Tarte onctueuse chocolat et cheveux d'ange
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Kadaif de langoustines et bisque maison
Beurre | Carcasses de langoustines | Cheveux d'ange | Cognac | Concentré de tomates | Échalotes | Gousse d'ail | Langoustines | Marmelade d'oignons | Salade frisée | Têtes de langoustines
Marmiton
Cheveux d'ange au saumon fume
Basilic | Câpres | Citron | Huile | Oeuf | Orange | Piment de Cayenne | Saumon fumé | Sel | Soja | Tomate | Vermicelles
Marmiton
