Consommé aux st jaques et épinards
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Consommé aux st jaques et épinards”, publiée le Samedi 08 Mai 2010 à 10h44, sur le blog de son éditeur : Buttercup & ciboulette
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Noix de St Jaques aux épinards
Béchamel | Echalotes | Epinard | Parmesan | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Gratin de st jacques aux epinards
Ail | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tagliatelles aux noix de st jacques et epinards
Aneth | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Pâtes | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Brochette de st jaques vanilles et son confit de poireau
Beurre | Carotte | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Veloute petit pois serrano noix de st jaques
Crème liquide | Echalotes | Jambon | Oeuf | Petits pois | Saint-Jacques
Marmiton
St Jaques au safran écrasée d'aubergines à l'ail et chantilly au poivron
Ail | Aubergine | Crème | Huile d’olive | Poivron rouge | Polenta | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques
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Tartare de St Jaques à la tomate
Ail | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sel | Tomate
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Carpaccio de St Jaques
Huile | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Truffe
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Palette de st jaques et betteraves aux parfums éxotiques
Betterave | Coulis | Feuilles de bricks | Fruits rouges | Mangue | Saint-Jacques
750g
