Conserves de pointes d'asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Conserves de pointes d'asperges”, publiée le Lundi 02 Mai 2011 à 06h33, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Salade de homard aux pointes d'asperges
Artichaut | Asperges vertes | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
Cuisineaz
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne
Asperges | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poireau | Veau
Marmiton
Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron-chicorée
Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Chicorée | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vinaigre balsamique
750g
Agneau de lait des Pyrénées
Agneau de lait | Ail | Amandes effilées | Artichauts poivrade | Cannelle | Carottes | Citron confit | Coriandre | Feuilles de phyllo | Fèves | Gingembre | Grains de cumin | Haricots tarbais | Haricots verts | Huile d'olive | Jus d'agneau | Navets | Oignons | Piment d'Espelette | Piments Del Piquillo | Pointes d'asperges vertes | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Fettucine aux pointes d'asperges
Ail | Asperges blanches | Basilic | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Fettuccine | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Pistache | Poivre muscade | Vin blanc
750g
Piccata de veau aux pointes d'asperges
Artichaut | Asperges | Citron | Crème fraîche | Escalope | Estragon | Farine | Marsala | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marmiton
Omelette aux pointes d'asperges et au comté
Asperges | Champignons | Comté | Huile d’olive | Jambon | Lait | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Sel | Tomate
750g
Terrine aux pointes d'asperges et ricotta
Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filets de Dorade Royale Aquaculture de nos Régions Pointes d'Asperges Vertes et Crémeux de Radis
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Daurade | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Sucre | Vin blanc
A vos assiettes
Langouste grillée flambée au whisky et riz safrané et pointes d'asperges ver
Asperges vertes | Beurre | Eau | Huile d’olive | Langouste | Poivre | Riz | Riz cuit | Safran | Sel | Tomate cerise | Whisky
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