Confitures de mirabelles-verveine et mirabelles-gingembre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confitures de mirabelles-verveine et mirabelles-gingembre”, publiée le Samedi 28 Septembre 2013 à 10h56, sur le blog de son éditeur : Le blog culinaire pause-nature
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Céviche de maquereau au kumquat ratatouille de pêches concombres et pomme granny - amandes fraiches - eau de tomates à la verveine
Amandes fraîches | Citrons verts | Concombre bio | Feuilles de verveine fraîche | Gingembre frais | Granny Smith bio | Huile d'olive | Kumquats | Maquereau | Oignon rouge | Pêches du Roussillon | Piment d'Espelette | Piment rouge | Poivre | Sel | Tomate coeurs de boeuf | Tomate jaunes bien charnues et mûres | Vinaigre de xérès
Marmiton
Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice
Bière Fischer de Noël | Fleur de sel | Miel | Mirabelle(s) au sirop | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Poudre de gingembre | Tranche(s) de foie gras de canard crue(s) | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Mirabelles aux epices
Cannelle | Gingembre | Glace | Miel | Mirabelles | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
