Confiture de poires caramélisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confiture de poires caramélisées”, publiée le Lundi 12 Septembre 2011 à 20h56, sur le blog de son éditeur : Le Flo des saveurs
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Foie Gras poêlé aux poires caramélisées chutney de gingembre cerneaux de noix et brioche Vendéenne
Beurre | Brioche Vendéenne | Cerneaux de noix | Chutney ou confiture de gingembre | Escalopes de Foie Gras surgelées | Fleur de sel | Mélange 5 baies | Muscat | Poires Williams | Sucre en poudre
A vos assiettes
Bruschetta de Tartare® ail sauvage, poire caramélisée et croustillant de jambon de Parme
Ail | Beurre | Caramel | Céréales | Ciboulette | Citron | Figues | Jambon | Jambon de Parme | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poire | Poivre | Sucre fin | Tartare | Tartine | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Crevettes caramélisées et risotto aux poires et champagne
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champagne | Citron | Crevettes | Epices | Huile d’olive | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Parmesan | Poire | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Xérès
750g
Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
750g
Samossas de Féta et Ventrêche de Thon à la Confiture Poires et Mandarines
Câpres | Cerfeuil | Confiture | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Mandarines | Mesclun | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Ventrèche | Xérès
A vos assiettes
Tajine de poulet aux poires caramélisées
Beurre | Cannelle | Colorant | Coriandre | Eau | Eau de fleur d’oranger | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Oignon | Poire | Poulet | Safran | Sucre fin
magicmaman
Cake façon tatin aux poires caramélisées et chocolat
Beurre | Cacao | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Porto | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Dés de poulet aux poires caramélisées et épices douces
Ail | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Echalotes | Escalope de poulet | Gingembre | Miel | Piment d’Espelette | Poire | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Vin blanc
750g