Confiture de poires
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confiture de poires”, publiée le Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
750g
Samossas de Féta et Ventrêche de Thon à la Confiture Poires et Mandarines
Câpres | Cerfeuil | Confiture | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Mandarines | Mesclun | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Ventrèche | Xérès
A vos assiettes
Bûche glacée poire caramel insert confiture de lait
Beurre | Caramel | Citron | Confiture | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
750g
Confiture de poires et fraises
Cassonade | Eau | Fraise | Fruits secs | Noisettes | Noix | Orange | Poire | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vitpris
Supertoinette
Aumônières de saumon, confiture de poire et roquefort
Beurre | Ciboulette | Citron | Confiture | Coriandre | Feuilles de bricks | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel
750g
Verrines de mousse aux poires et confiture de Châtaignes
Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
750g
Verrines de mousse aux poires et Confiture de Châtaignes Bonne Maman
Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
A vos assiettes
Feuilleté de boudin à la confiture de poire et oignon
Beurre | Boudin blanc | Mûres | Oignon | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin
750g
Confiture de poires vanille pignons et noix
Citron | Gelée | Gousse de vanille | Mûres | Noix | Pignons | Poire | Pomme | Sucre
Marmiton
Confiture poire cannelle et amande
Amandes | Cannelle | Cassonade | Citron | Confiture | Poire | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Confiture de pommes/poires (accompagnement)
Badianes | Eau | Gousse de vanille | Miel | Poire | Pomme | Sucre | Vin blanc
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