Confit de topinambour crème et mousse de potimarron mouillette de jaune doux à la truffe
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Confit de topinambour crème et mousse de potimarron mouillette de jaune doux à la truffe
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cube knorr | Curry | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Topinambours | Truffe
750g
Crème brulée à l'ail caramélisé et à l'essence de truffe
Ail | Cassonade | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Sucre | Truffe
magicmaman
Poulet au cidre & purée de potimarron
Cidre | Crème fraîche épaisse | Oignon jaune | Potimarron | Poulet
Jow
Soupe de topinambours
Carotte | Crème fraîche | Noisette | Oignon jaune | Pomme de terre | Topinambour
Jow
Feuilleté de confit de canard
Ail | Canard | Herbes | Oignons | Piment doux | Potimarron | Tomates séchées | Vinaigre balsamique
Météo à la carte | France 3
Mousse de carambar plus legere et moins sucree
Carambars | Crème | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel
Marmiton
Parmentier de canard au potimarron
Confit de canard | Crème | Cuisse de canard | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Marmiton
Mousse aux deux chocolats
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre glace | Whisky | Zeste d’orange
Cuisineaz
Mousse aux chocolats de grand-mère
Beurre | Chocolat | Crème | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralinoise | Rhum | Sel | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
