Confit de lapin en polenta de cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de lapin en polenta de cèpes”, publiée le Dimanche 19 Février 2012 à 15h38, sur le blog de son éditeur : Le Flo des saveurs
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Lapin confit au miel, polenta croustillante à la provençale
Ail | Huile d’olive | Lait | Lapin | Miel | Olives noires | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Polenta | Romarin | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lapin au miel et au citron
Beurre | Bouillon de volaille | Citron confit | Lapin | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lapin a la sauce aux cepes
Ail | Cèpes | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
Marmiton
Rables de lapin a la ondoise
Cèpes | Champignon de Paris | Ciboulette | Cidre | Huile d’olive | Lait | Lapin | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
Marmiton
Tourte forestiere au confit de canard
Beurre | Cèpes | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Confit de lapin aux aromates et flans à l'ail doux
Ail | Baies rose | Beurre | Crème fraîche | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oeuf | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz
