Confit de joues de porc au butternut
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de joues de porc au butternut”, publiée le Mardi 30 Novembre 2010 à 11h28, sur le blog de son éditeur : Le Journal Gourmand de Sacha
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Joues de porc sur choucroute
Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Joue de porc | Lard fumé | Laurier | Légumes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saindoux | Vin blanc
Elle à table
Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Joues de porc confites
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Couenne | Cumin | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Joue de porc | Lard | Persil | Pomme de terre | Vin blanc
Cuisineaz
Joue de boeuf confite a la creme de peche
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fond de veau | Huile | Joue de porc | Jus de citron | Pêche | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Joue de porc caramélisée et graines de sésame
Ail | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Joue de porc | Nuoc mam | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
Joue de porc à la crème d'ail et au poiré (plat principal)
Ail | Beurre | Carotte | Crème | Huile | Joue de porc | Lardons | Légumes | Navet | Petits pois | Poire | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Joue de porc à la crème d’ail et au poiré
Ail | Beurre | Carotte | Crème | Huile | Joue de porc | Lardons | Légumes | Navet | Petits pois | Poire | Poivre | Sel
A vos assiettes
Joues de porc à ma façon
Ail | Basilic | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Joue de porc | Lait de coco | Oignon | Poivre | Safran | Sel
750g
Blinis de joues de porc confites à la moutarde
Crème liquide | Farine | Huile d’arachide | Joue de porc | Lait | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs