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Confit de canard maison et ses étoiles sautées à la graisse de canard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de canard maison et ses étoiles sautées à la graisse de canard”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Confit de canard et pommes sautées


Confit de canard | Graisse de canard | Oie | Poivre | Pomme | Sel
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Échine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poivre | Saucisse de Toulouse | Sel | Tomate pelée
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Carotte | Cerfeuil | Confit de canard | Echalotes | Girolle | Graisse de canard | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Ail | Alcool | Armagnac | Canard | Cassonade | Chair à saucisse | Confit de canard | Echalotes | Foie de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Lard | Liqueur | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Veau | Vergeoise
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Ail | Confit de canard | Courgette | Echalotes | Farce | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Tomate
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Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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