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Confit de canard maison

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de canard maison”, publiée le Samedi 20 Février 2010 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Cerises et clafoutis


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#Canard | #Confit de canard | #Confit | Cerises et clafoutis |

Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
  A vos assiettes

Cassoulet de Jedel


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Graisse de canard | Gros sel | Haricots blancs | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poivre | Porc | Rôti | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes

Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g
Pâté en croûte de canard et olives noires confites

Pâté en croûte de canard et olives noires confites


Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Champignons | Chapelure | Citron confit | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fruit | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Petits pois | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
Cassoulet ariégeois  mounjetado

Cassoulet ariégeois (mounjetado)


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard | Lard fumé | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Rouleaux landais


Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g

Pate aux foies de volaille avec version sans porc


Ail | Alcool | Armagnac | Canard | Cassonade | Chair à saucisse | Confit de canard | Echalotes | Foie de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Lard | Liqueur | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Veau | Vergeoise
  Marmiton
Cassoulet maison aux haricots blancs

Cassoulet maison aux haricots blancs


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc
  Cuisineaz
Garbure des midi pyrénées

Garbure des midi-pyrénées


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fèves | Graisse de canard | Haricots blancs | Jambon | Navet | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons


Boulgour | Cannelle | Clous de girofle | Couscous | Curry | Epices | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Cassoulet de toulouse  plat principal

Cassoulet de toulouse (plat principal)


Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Epaule | Haricots lingots | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Tomate
  Notrefamille.com
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