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Confit de canard aux endives braisees et au roquefort

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de canard aux endives braisees et au roquefort”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Magret de canard   endives braisées
 

Magret de canard & endives braisées


Endive | Magret de canard | Miel
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Ciboulette | Confit de canard | Crème fraîche | Crème légère | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Sel
  A vos assiettes
Canard rôti et endives confites à l'orange

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Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
  Cuisineaz

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Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
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Crumble chicons gésiers de canard confits

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Cassonade | Chicon | Confit de canard | Echalotes | Edam | Fromage | Gésiers confits | Pain | Paprika | Poivre | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées

Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées


Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Ricardo
Salade de mâche aux gésiers et aux poires

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Confit de canard | Gésiers confits | Huile de noix | Mâche | Miel | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vinaigre de framboise
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