Confit de canard aux endives braisees et au roquefort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de canard aux endives braisees et au roquefort”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Endives braisees au jambon farcies aux cinq viandes
Canard | Citron | Crépine | Endive | Foie de volaille | Jambon de Parme | Porc | Sauge | Sucre | Veau
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Magret de canard au caramel de balsamique et ses endives braisees
Endive | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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Parmentier d'endives au confit de canard
Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Lait | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Tomate
Marmiton
Parmentier de canard fondant au roquefort Société®
Ciboulette | Confit de canard | Crème fraîche | Crème légère | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Sel
A vos assiettes
Ravioles de gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée
Confit de canard | Crème liquide | Gésiers confits | Muscade | Pâtes | Persil | Poivre | Roquefort
750g
Nems au confit de canard cylindres de poires sauce roquefort
Carotte | Confit de canard | Crème | Echalotes | Feuilles de bricks | Noix | Poire | Poivre | Roquefort
750g
