Confit de canard à l'ail confit de lomagne, purée de rattes au beurre salé.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de canard à l'ail confit de lomagne, purée de rattes au beurre salé.”, publiée le Mercredi 12 Juin 2013 à 09h18, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Purée de rattes du touquet aux noisettes
Beurre demi-sel | Gros sel | Huile de noix | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties
Ail | Anis étoilé | Armagnac | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cognac | Echalotes | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret | Miel | Persil | Pleurote | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
Notrefamille.com
Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais
Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Hachis de canard confit
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Farine | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
Marmiton
Parmentier de canard
Ail | Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Lait | Muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Arancini au canard
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pistache | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Parmentier de canard aux cèpes
Beurre | Beurre demi-sel | Cèpes | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile de noix | Jus de pommes | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Viande hachée
A vos assiettes
Magrets de canard aux figues fraiches et tomates
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
Marmiton
Magrets de canard et chutney de pommes fait maison
Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Gingembre | Graines de coriandre | Huile | Magret de canard | Orange | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre
Cuisineaz
Magret de canard aux figues fraîches et tomates
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
750g