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Confit de bergamote, ou d'autre agrume

 


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Confit de bergamote  ou d'autre agrume

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit de bergamote, ou d'autre agrume”, publiée le Jeudi 18 Mars 2010 à 09h09, sur le blog de son éditeur : Du miel et du sel


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Du miel et du sel |

Ananas confit au four Ă  la bergamote  Cyril Lignac

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Ananas | Beurre | Bonbon | Gousse de vanille | Pain | Rhum | Sel
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Artichauts braisés   aïoli au citron confit
 

Artichauts braisés & aïoli au citron confit


Ail | Artichaut | Citron confit | Citron jaune | Huile de colza | Moutarde | Ĺ’uf | Orange | Origan
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Grilled cheese poulet   confit d #x27 oignon
 

Grilled cheese poulet & confit d'oignon


Blanc de poulet | Comté | Confits d'oignons | Fromage frais | Pain de mie
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Keftedes de boeuf au citron confit

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boeuf haché | cannelle en poudre | citrons confits | coriandre en poudre | cumin en poudre | gousse d’ail | graines de fenouil | huile d’olive Puget origine Grèce | lait | œuf | oignon jaune | persil plat | Poivre du moulin | Sel fin | tranches de pain de mie
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Beurre | Cuisses de canard confites | Échalotes | Lait | Noix muscade | Poivre | Pommes de terre Bintje | Sel | Vin blanc
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Cocktail bordeaux liquoreux au thé et au poivre

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aneth | blinis | ciboulette | citron confit | concombre | estragon | fromage frais | graines germées | saumon fumé
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Salade de mâche butternut confit et falafel


butternut | falafels | huile d'olive | mâche | miel | oignon rouge | vinaigre de cidre
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