Confit d'endives aux speculoos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit d'endives aux speculoos”, publiée le Mardi 21 Juin 2011 à 16h47, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Confit d'endives chicons
Beurre | Cassonade | Clous de girofle | Endive | Jus de citron | Miel | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Confit d'endives pour foie gras
Endive | Jus d’orange | Sucre fin | Vin blanc | Zeste d’orange
Marmiton
Papillote de saumon au confit d'endives, légumes croquants et beurre blanc à l'estragon
Beurre | Citron vert | Confiture | Echalotes | Endive | Estragon | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tarte à la vergeoise brune et au confit d'endives
Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre glace | Vergeoise brune
Cuisineaz
Confit de canard aux endives braisees et au roquefort
Canard | Champignons | Endive | Roquefort
Marmiton
Gratin d'endives au chevre et pain d'epices
5 épices | Beurre | Biscuits | Cannelle | Céréales | Endive | Farine | Fromage de chèvre | Miel | Orange | Poivre | Sel | Spéculoos
Marmiton
Parmentier d'endives au confit de canard
Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Lait | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Tomate
Marmiton
Feuilles d'endives, confit d'oignon et emmental pimenté
Emmental | Endive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment
Cuisineaz
