Confit d'échalotes au vinaigre de rivesaltes (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit d'échalotes au vinaigre de rivesaltes (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Briouate de saumon, mesclun de salade
Basilic | Citron confit | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Mesclun | Paprika | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouget piqué au citron confit, légumes croquants
Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Effilochée de Canard fermier Label Rouge confit et escargots au vinaigre de Xerès
Aneth | Beurre | Blette | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Escargots | Fond brun | Fond de veau | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Oignon | Potiron | Sucre | Xérès
750g
Escabèche de sardine et petits légumes aux citron confit et graines de moutarde
Baies rose | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Fumet de poisson | Graines de moutarde | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sardines | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Epaule d'agneau confite au citron confit
Agneau | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron confit | Echalotes | Epaule | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Épaule d'agneau confite au citron confit
Agneau | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron confit | Echalotes | Epaule | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Ma tarte fine au boudin blanc - Laurent Mariotte
boudins blancs | confit d'oignons en pot | coriandre) | huile d'olive | pâte feuilletée | persil | poivre blanc | salade d'herbes (ciboulette | sel | vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de petits pois aux oignons rouges - Laurent Mariotte
cerfeuil haché | citron confit | coriandre | fromage de chèvre frais | huile d'olive | menthe hachée | oignons rouges nouveaux | petits pois extra-fins écossés | poivre | sel | vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel
Taboulé de quinoa au poulet - Laurent Mariotte
Blancs de poulet | Bouillon de volaille | Citron confit au sel | Coriandre hachée | Gousse d'ail | Huile d'olive | Menthe hachée | Olives violettes | Persil haché | Piment doux rouge | Poivre | Quinoa | Sel | Vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Roulés au jambon - Laurent Mariotte
asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
