Confit aux légumes verts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confit aux légumes verts”, publiée le Jeudi 09 Mars 2017 à 06h17, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Risotto au canard confit & légumes verts
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Risotto au canard confit et légumes verts
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais
Citron | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Légumes | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Aiguillettes de poulet au citron poêlée de légumes verts aux noisettes
Beurre | Citron confit | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Terrine de saumon aux légumes verts
Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
Meilleur du Chef
Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes
Beurre | Boeuf | Chapelure | Eau | Echalotes | Fèves | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Saumon rôti aux épices, jus et légumes verts
Asperges vertes | Beurre | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
