Confettis Kyung-dan au Sirop de coing
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Confettis Kyung-dan au Sirop de coing”, publiée le Dimanche 03 Février 2013 à 18h54, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar
Beurre | Chantilly | Citron | Coing | Crème | Eau | Farine T55 | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pomme | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Tarte briochée aux abricots
Abricot au sirop | Amandes effilées | Beurre | Citron | Coing | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Gelée | Lait | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Tarte | Vanille
750g
Tartelettes à la compotée pommes coings pâte sucrée à l'amande
Amandes | Badianes | Coing | Crème | Eau | Farine de riz | Gousse de vanille | Matière grasse | Noix de pécan | Oeuf | Pomme | Purée | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre roux
750g
Dampfnüdel coings confits et espuma de Nutella
Beurre | Cannelle | Coing | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Grenadine | Huile d’arachide | Lait | Levure | Nutella | Oeuf | Sel | Sirop | Sucre
Cuisineaz
Canapé d'agneau malté aux coings et aux graines de grenade
Agneau | Ail | Beurre | Bière | Coing | Farine | Foie | Gigot | Gingembre | Girofle | Grenade | Levure | Orge | Sel | Sirop d’érable | Sucre
750g
Tarte Bourdaloue
Amandes effilées | Beurre | Coing | Eau | Farine | Gelée | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Vanille
750g
Risotto aux légumes de Zola façon Cyrille - Julie Andrieu
betterave crue | beurre | bulbe de céleri rave | bulbe de fenouil avec pluches | carottes | champignons des bois (cèpes | coulemelles | échalotes | gelée de coing | girolles...) | huile d olive | panais | parmesan | poivre | potimarron | riz pour risotto | safran | sirop d’érable | vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
Brioche cocotte, au coing et à la rose
Beurre | Coing | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop | Sucre
750g