Concombres aux fines herbes (entrée froide)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Concombres aux fines herbes (entrée froide)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Velouté de concombres aux fines herbes
Ail | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Cumin | Echalotes | Fromage blanc | Herbe | Lait | Menthe | Olives noires | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Velouté de concombres aux fines herbes
Ail | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Cumin | Echalotes | Fromage blanc | Herbe | Lait | Menthe | Olives noires | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel
Cuisine & mets
Cake de pommes de terre aux fines herbes (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Fines herbes | Gruyère | Lait | Persil | Pomme de terre | Thym
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Mini-verrines au concombre jambon et 2 fromages
Concombre | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Jambon | Sel
Cuisineaz
Taboulé aux fruits de mer
Citron | Concombre | Coques | Coriandre | Couscous | Crevettes | Eau | Echalotes | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Menthe | Moules | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule
A vos assiettes
Terrine de poisson aux légumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chantilly | Crème | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Fines herbes | Haricots blancs | Haricots verts | Lait | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Pois cassés | Poisson | Poivre muscade | Sel | Terrine | Yaourt
A vos assiettes
Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat (entrée)
Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
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Brochettes de lotte et de romarin sur lit de salade (entrée)
Ail | Ciboulette | Citron | Concombre | Cresson | Feta | Herbe | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Mûres | Oignon rouge | Oseille | Pain de mie | Piment | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Scarole | Sel | Tomate | Vinaigre
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Velouté concombre et champignon radis noir au canard et champignons farcis
Ail | Bouillon de boeuf | Boursin | Canard | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Crème liquide | Crevettes | Cumin | Fines herbes | Fromage blanc | Herbe | Menthe | Persil | Poivre | Radis noir | Rillettes | Sel
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