Conchiglionis farcis à la farce à légume sur lit de courgette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Conchiglionis farcis à la farce à légume sur lit de courgette”, publiée le Mercredi 19 Janvier 2022 à 16h25, sur le blog de son éditeur : Bon Ap chez Mamounette
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Rosbeef farci sur lit de légumes
Bouillon de boeuf | Carotte | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Romarin | Rosbeef | Sauge | Sel | Thym
750g
Aubergines farcies sur lit de légumes
Aubergine | Beurre | Courgette | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic
Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
750g
Legumes farcis au fromage
Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Boeuf | Câpres | Chapelure | Courgette | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Poivron | Raisins secs | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Roulés de porc farcis au jambon accompagnés de légumes (plat principal)
Ail | Aubergine | Bouillon | Carotte | Courgette | Huile | Jambon | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Poivron | Poivron vert | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel | Tomate
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Tajine de légumes farcis à la viande hachée
Ail | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivron vert | Pomme de terre | Riz cuit | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Légumes farcis au chèvre sec (brocciu ou autre)
Aubergine | Basilic | Courgette | Cumin | Epices | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Garam masala | Jambon | Lait | Oeuf | Origan | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Les vrais legumes farcis a la provencale
Ail | Aubergine | Boeuf haché | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Lait | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée
Marmiton
Poitrine de veau farcie aux pommes de terre sur lit de légumes (plat principal)
Ail | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Courgettes rondes farcies aux légumes et huile de basilic, crumble de parmesan
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Courgette | Farine | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs