Compotée de rhubarbe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compotée de rhubarbe”, publiée le Lundi 28 Mars 2011 à 15h05, sur le blog de son éditeur : Ligne & Papilles
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L'éclair : compotée de rhubarbe chantilly mascarpone et fraise
Beurre | Chantilly | Crème | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Tarte gariguettes sur sablé breton et compotée de rhubarbe épicée
Badianes | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Farine | Feuilles de gélatine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Sablé breton mousse de fromage blanc à la fraise et compotée de rhubarbe
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Cheesecake en verrine, écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe
Beurre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage | Gousse de vanille | Menthe | Miel | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Petit verre de crémeux au riz parfumé à la cannelle et compotée de rhubarbe
Gousse de vanille | Lait | Mélasse | Rhubarbe | Riz | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc
750g
Compotée de rhubarbe fraises chantilly
Badianes | Caramel | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Menthe | Rhubarbe | Sucre
750g
Tartelette aux fraises et à la compotée de rhubarbe
Eau | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sucre
750g
Riz au lait à la compotée de rhubarbe
Gousse de vanille | Lait | Rhubarbe | Riz | Sel | Sucre roux
Cuisineaz
