Compotée d'oignons à la purée de cajou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compotée d'oignons à la purée de cajou”, publiée le Lundi 31 Mars 2014 à 08h51, sur le blog de son éditeur : Les Jardins de Priape cuisinent
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Mignon de porc et sa compote d'oignons, purée de pommes de terre
Ciboulette | Concentré de tomate | Filet mignon de porc | Lait | Miel | Moutarde | Noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre | Worcestershire sauce
Cuisineaz
Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotee d'oignons a la marocaine
Agneau | Ail | Cannelle | Citron confit | Eau | Epaule | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Sésame
Marmiton
Gratiné de moules à la marinière compotée d'oignons au thym
Ail | Anchois | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau
Beurre | Crème liquide | Datte | Epinard | Fruits confits | Gelée | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pignons | Ras el Hanout | Rognons | Sel | Veau | Vin | Vinaigre
Supertoinette
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles compotée d'oignons
Beurre | Canard | Cassonade | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Mirabelles | Oignon | Poivre | Sirop | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Mignon de porc en mini-cocotte confis d'oignons et purée de courge Patidou au persil frais
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Courge | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Pomme de terre | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
750g
Oeufs en meurette et compotée d'oignons
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Oeuf | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Vinaigre
Marie Claire