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Compotèe d'aubergines et d'oignons rouges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compotèe d'aubergines et d'oignons rouges”, publiée le Dimanche 11 Juillet 2010 à 17h43, sur le blog de son éditeur : Histoire de cuisine à quatre mains


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#Aubergine | #Compote | #Oignons | Histoire de cuisine à quatre mains |

Lentilles compote d'aubergines

Lentilles compote d'aubergines


Ail | Aubergine | Basilic | Bouquet garni | Céleri branche | Champagne | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon rouge | Poivron rouge | Quatre-épices | Romarin | Sucre de canne | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
  Elle à table
Compotée de légumes de Provence

Compotée de légumes de Provence


Ail | Aubergine | Courgette | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Ravioli d'aubergine  compotée de tomate  oignon rouge et basilic

Ravioli d'aubergine, compotée de tomate, oignon rouge et basilic


Aubergine | Boeuf | Coques | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Ravioli | Sel | Tomate | Xérès
  750g

Couscous façon mauresque


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Blé | Carotte | Citrouille | Courge | Courgette | Couscous | Epices | Fond brun | Huile d’olive | Légumes | Merguez | Navet | Oignon rouge | Orge | Piment | Poisson | Poivre | Poulet | Purée | Raisins secs | Riz | Sel | Semoule | Tomate
  Cuisineaz
Gateau de riz terre africaine et charivari reggae

Gateau de riz terre africaine et charivari reggae


Ail | Aubergine | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Curry | Eau | Echalotes | Epinard | Graines de coriandre | Haricots | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Olives noires | Origan | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
Souris d'agneau saveur d'orient  tatin de légumes

Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes


Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Moineau ou alouettes sans tete aux tomates et aux pennes


Ail | Aubergine | Bouillon de viande | Cannelle | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Penne | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Sabzi masala inde

Sabzi masala inde


Ail | Aubergine | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Haricots rouges | Huile | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
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