Compotée d'aubergines aux pruneaux d'agen
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compotée d'aubergines aux pruneaux d'agen”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et rouget
Aubergine | Cannelle | Coriandre | Curry | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Salade
Atelier des chefs
Briouates au poulet et aux pruneaux d'Agen
Ail | Beurre | Coriandre | Curcuma | Echalotes | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Pruneaux | Safran | Sel
750g
Filet de rascasse, compotée d'aubergines aux pignons de pin
Aubergine | Basilic | Céleri branche | Citron | Eau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Rascasse | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Souris d'Agneau du Périgord confites pruneaux d'Agen et noix du Périgord
Agneau | Bouillon | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Miel | Noix | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Tomate
750g
Tartes sablées au parmesan compotée d'aubergines basilic et anchois
Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Coriandre | Cumin | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Tomate
750g
Tajine inversé de pruneaux d'Agen au poulet
Amandes | Courgette | Cuisse de poulet | Epices | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Paprika | Poivre | Pruneaux | Ras el Hanout | Sel | Sucre
750g
Compotée d'aubergines et Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire moules marinières tomatées
Aromates (ail | Aubergine | Echalote | Fleur de sel | Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Sel fin | thym | Tomate | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Lapin aux pruneaux d'agen
Carotte | Cognac | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et gambas
Aubergine | Cannelle | Cerfeuil | Curry | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Cabécou du Périgord pané au curcuma & chutney de pruneaux d'Agen
Beurre | Cabécous | Chapelure | Curcuma | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Sel | Xérès
750g