Compote rose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compote rose”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Selle de sanglier sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Gratin au chevre et a la compote de pomme
Beurre | Chèvre frais | Compote de pommes | Gruyère | Poivre | Sel
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Filet mignon de porc a la compote d'oignons
Ail | Bouquet garni | Eau-de-vie | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet de porc a l'orange et a la compote de chicons
Beurre | Cassonade | Chicon | Lard fumé | Orange | Poivre | Porc | Sarriette | Sel | Sucre | Sucre roux
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Escalopes de porc et compote ensoleillee
Coriandre | Escalope de porc | Huile | Mangue | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Thé | Tomate
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Tajine d'agneau a la compote d'oignons et au gigondas
Agneau | Amandes | Beurre | Gigot | Huile | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisin | Sel | Sésame | Tomate | Vin rouge
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