Compote de figues et quetsches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compote de figues et quetsches”, publiée le Lundi 16 Septembre 2024 à 15h30, sur le blog de son éditeur : Cooking Julia
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Mini-burger au foie gras mi-cuit
Boeuf haché | Canard | Caramel | Compote | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Petit salé | Poivre | Pruneaux | Salade | Sel | Steak | Sucre | Sucre fin | Tomate | Viande | Viande hachée | Vinaigre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue
Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
750g
Cake d'automne à la compote de pommes et confiture de figues rouges
Beurre | Compote de pommes | Confiture | Farine | Figues | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Miel | Mûres | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sel
Cuisineaz
Tartine de foie gras pétales de magret et farandole de compotées et Chutneys
Chutney | Compote | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruits confits | Graisse de canard | Magret | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Tartine
750g
Compotée de chou aux figues et aux pommes
Beurre | Champagne | Chou | Eau | Figues | Fruit | Gingembre | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
Supertoinette
Panna cotta au roquefort et compotée de figues tuile sechée et reduction de porto-balsamique
Beurre | Biscuits | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Porto | Roquefort | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Filet de limande sole et compote de figues et mangues
Beurre | Farine | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Limande | Mangue | Mûres | Poivre | Sel | Sucre vanillé
Marmiton
Blancs de poulet aux figues, compote d'oignons et raisin
Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Figues | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Raisin | Riz | Sel
750g
Cuisse de pintade sur compotée de figues
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Figues | Miel | Persil | Pintade | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Profiteroles de foie gras et sa compotee de figues au montbazillac
Beurre | Confiture | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Monbazillac | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton