Compote de baies rouges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compote de baies rouges”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo
Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
750g
Mousse aux amandes et baies rouges (dessert)
Amandes | Chantilly | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Liqueur | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
Notrefamille.com
Paves de saumon et ses pommes dorees au miel et aux baies rouges
Baies rose | Citron | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Huile | Jus d’orange | Maïzena | Miel | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cappuccino de baies rouges
Cassis | Crème liquide | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Jus d’orange | Mascarpone | Mûres | Myrtilles | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cappuccino de baies rouges
Cassis | Crème liquide | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Jus d’orange | Mascarpone | Mûres | Myrtilles | Sucre fin | Sucre glace
750g
Fin sablé à la cannelle, pomme confite aux épices et coeur de baies rouges siphonné
Baies rose | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini-Meringues aux baies rouges
Crème liquide | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Maïzena | Mascarpone | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Compote gélifiée de fruits rouges sur crème vanillé
Cerise | Edulcorant | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sirop
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La maison de la raclette
Baies rouges | Coppa | Huile d'olive | Mini-carottes | Parmesan | Pâte à pizza | Pavé au poivre | Persil | Pommes de terre | Raclette | Romarin | Saucisson | Tomates cerises
Chefclub
Fondue de poireaux aux échalotes et baies rouges
Anis | Baies rose | Beurre | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz