Complet poisson sa testira en verrine et son buisson de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Complet poisson sa testira en verrine et son buisson de pommes de terre”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Verrine de purée de pommes de terre et de poivronnade
Ail | Aromate | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Croquettes de poisson et patates à la grecque
câpres | céleri | chapelure | huile végétale | mayonnaise | moutarde de Dijon | oignons verts | paprika | persil frais | poisson à chair blanche | poivre | pommes de terre à la grecque Champêtre | poudre de piment de Cayenne | sel | zeste de citron
Champêtre
Gratin de la mer
Aneth | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Filet de poisson blanc | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Saumon fumé | Sel
Notrefamille.com
Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané
ail | bouquet garni | bulots | carottes | fumet de poisson déshydraté | lotte | poireaux | pommes de terre à chair ferme | safran | sel | tranches de pain de campagne
Marie Claire
Tarama et taramosalata (Grèce)
Cabillaud | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Poutargue | Sel | Vinaigre
Cuisine & mets
Canapés de ratte du touquet aux rillettes de sardine
Cerfeuil | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Pomme de terre | Sardines
A vos assiettes
Canapé de sardine aux olives noires pomme ratte
Cerfeuil | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Pomme de terre | Sardines
Atelier des chefs