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Communauté "poisson et crustacés"

 


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Communauté  poisson et crustacés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Communauté "poisson et crustacés"”, publiée le Samedi 15 Janvier 2011 à 01h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine Mama Fati


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#Crustacés | #Poisson cru | Cuisine Mama Fati |

Sauce au poisson et crustacés

Sauce au poisson et crustacés


Carotte | Cognac | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Huile d’olive | Langoustine | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Soupe de poisson et crustacés façon chinoise

Soupe de poisson et crustacés façon chinoise


Ail | Badianes | Carotte | Champignons | Chou | Crevettes | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile | Langouste | Lotte | Maïzena | Moules | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin | Vinaigre balsamique
  Supertoinette
Nage crémeuse de poisson et crustacés

Nage crémeuse de poisson et crustacés


Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
  A vos assiettes
Coquilles Saint Jacques aux crustacés et légumes de la mer
 

Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer


ail | beurre | ciboules | ciboulette | citron vert | Coquilles Saint-Jacques | Dulse | échalotes | épices marines d'algues | fève | fond de poisson | haricots de la mer | laitue de la mer | mini-asperges | mini-carottes | mini-champignons de Paris | mini-navets | moule | patate douce | poivre | queues de gambas | queues de langoustine | sel | vin blanc sec
  Le Journal des femmes - Cuisine

Potage de legumes et crustaces


Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Oeuf | Poireau | Poisson | Poivre | Sel
  Marmiton
Lotte et crustacés sauce homard

Lotte et crustacés sauce homard


Fumet de poisson | Gruyère | Homard | Huile d’olive | Lotte | Moules | Saint-Jacques
  Cuisineaz
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