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Comment faire cuire un steak (bœuf) les 6 règles d'or

 


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Comment faire cuire un steak  bœuf   les 6 règles d'or

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Comment faire cuire un steak (bœuf) les 6 règles d'or”, publiée le Mardi 19 Octobre 2010 à 23h05, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !


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#Bœuf | #Steak | C’est moi qui l’ai fait ! |

3 façons de cuire un steak
 

3 façons de cuire un steak


Ail | Beurre | Boeuf | Huile | Noisettes | Poivre | Sel | Thym
  Tastemade

Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Cuisse de poulet | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile | Morilles | Pomme de terre | Rumsteck | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Tartare de steak

Tartare de steak


Boeuf haché | Câpres | Cognac | Cornichons | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
  Notrefamille.com
Steak de boeuf haché et ses frites de polenta

Steak de boeuf haché et ses frites de polenta


Ail | Basilic | Câpres | Champignons de Paris | Ciboulette | Copeaux de parmesan | Crème fraîche liquide à 3% | Eau | Gomasio à l'ail des ours | Huile d'olive extra vierge | Huile de tournesol | Jaune d'œuf | Oignon | Persil | Poivre du moulin aux 5 baies | Polenta pré-cuite | Sel de Guérande | Viande hachée de bœuf | Vinaigre balsamique
  La cuisine de DoriA
Le Pot au feu d'Emile Cotte

Le Pot-au-feu d'Emile Cotte


Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

Boulettes de steak haché


Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Les Recettes du Jour
Cornet de boeuf en riz et tomates

Cornet de boeuf en riz et tomates


Ail | Beurre | Boeuf | Concentré de tomate | Kub or | Laurier | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Cuisineaz
Lomo saltado  steak péruvien

Lomo saltado (steak péruvien)


Boeuf | Coriandre | Fond de veau | Oignon rouge | Origan | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
Ramen au Cookeo

Ramen au Cookeo


Ail | Bouillon de volaille | Chou Pak Choï | Coriandre hachée | Eau | Échalote(s) | Gingembre | Harissa | Nouille(s) ramen précuites | OEuf(s) | Oignon(s) nouveau | Sauce soja | Sauce Yakitori | Sésame noir | Steak de boeuf
  Cuisineaz
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