Comment cuire les lamelles d’encornet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Comment cuire les lamelles d’encornet”, publiée le Samedi 25 Mai 2024 à 05h02, sur le blog de son éditeur : Cuisine à l’ouest
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Curry de lamelles d'encornet
Curry | Encornet | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Lamelles d'encornets en persillade (plat principal)
Ail | Citron vert | Encornet | Estragon | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Sauge | Sel
Notrefamille.com
Encornets farcis au chorizo a cuire
Ail | Bouillon de légumes | Chorizo | Encornet | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil
Marmiton
Lamelles d'encornets
Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Encornet | Huile d’olive | Porto | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Poisson aux crevettes et encornets
Basilic | Bulbe de fenouil | Crevettes | Encornets en lamelles | Filets de rougets grondin | Gousses d'ail | Gressins | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Rizdor | Sésame noir | Tomates concassées
Puget
Lamelles d'encornets à la plancha
Ail | Encornet | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Zarzuela mayonapo
Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Kig ha fars
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
Potée auvergnate
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Petit salé | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Thym
A vos assiettes
Encornets à l'armoricaine
Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge
750g