Comment cuire des filets de lingue (julienne)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Comment cuire des filets de lingue (julienne)”, publiée le Vendredi 28 Octobre 2022 à 09h20, sur le site de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Filets de fletan et julienne de legumes en papillote
Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Poireau | Poivre | Safran | Sel
Marmiton
Filets de lingue au four
Beurre | Crème fraîche | Échalote | Lingue | Muscat | Oignons | Persil | Poivre rose | Riz | Romarin | Sel | Thym
750g
Filets de merlan au four et sa julienne de legumes
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets de poulet croustillant aux petits legumes
Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Julienne de légumes | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets de sole aux petits legumes
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Boursin | Carotte | Céleri | Crème liquide | Eau | Fines herbes | Julienne de légumes | Noisettes | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Gratin de filets de bar
Bar | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Julienne de légumes | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
