Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Comme une tartelette choco-poire : sablé breton, mousse au chocolat de P. Hermé, poire et noisettes caramélisées”, publiée le Mercredi 20 Février 2013 à 06h30, sur le blog de son éditeur : dey dey Cuisine
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