Comme une fleur en pâte feuilletée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Comme une fleur en pâte feuilletée”, publiée le Dimanche 12 Janvier 2014 à 14h00, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Civet de sanglier à l'ailloli de coing
Ail | Banyuls | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Coing | Farine | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Rôti | Sanglier | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vinaigre
Cuisineaz
Tarte salée aux légumes divers
Ail | Bûche de chèvre | Chou | Coriandre | Courgette | Cumin | Farine de pois chiches | Huile d’olive | Jambon | Lait | Moutarde | Mozzarella | Muscade | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Yaourt
750g
Tourte au poulet
Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
Marie Claire
Médaillons de merlan au bouillon de crustacés
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Concentré de tomate | Coques | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Palourde | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Sel
750g
Magret de canard en croûte de chocolat
Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
750g
Chou-fleur Wellington
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Chou-fleur | Citron | Echalotes | Farce | Fond brun | Fromage | Huile d’olive | Muscade | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Sel | Sherry | Tartine | Thym | Xérès
Tastemade
Tourte au poulet et legumes d'hiver
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Cumin | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Moutarde | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Tarte de petits legumes a la viande
Ail | Boeuf haché | Carotte | Courgette | Crème liquide | Herbes de Provence | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Pistou | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Ras el Hanout | Sel | Thym
Marmiton
Quiche aux legumes et chevre a ma facon
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Courgette | Crème légère | Crème liquide | Cumin | Emmental | Muscade | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Blanquette de veau en feuilletés
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz