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Colin et sa sauce citronnée

 


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Colin et sa sauce citronnée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Colin et sa sauce citronnée”, publiée le Mardi 05 Juillet 2011 à 07h39, sur le blog de son éditeur : Les petites recettes de Lagrandepages


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#Citron | #Colin | #Sauce | Les petites recettes de Lagrandepages |

Terrines de colin et saumon sauce citronnée

Terrines de colin et saumon sauce citronnée


Beurre | Ciboulette | Citron | Colin | Crème fraîche | Herbe | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Poivre | Saumon | Sel
  Notrefamille.com
Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge

Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge


Anis étoilé | Badianes | Basilic | Beurre | Citron | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de moutarde | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel | Thym
  Cuisineaz
Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée

Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Piment | Poivre | Radis | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Thon
  Atelier des chefs
Colin en sauce verte

Colin en sauce verte


Ail | Beurre | Cassonade | Colin | Crème | Eau | Epinard | Farine T55 | Fumet de poisson | Mâche | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Sucre | Vin
  Supertoinette
Dos de colin à la sauce américaine

Dos de colin à la sauce américaine


Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Cognac | Colin | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané

Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané


Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g

Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances pommes de terre à la fondue de poireaux


Beurre | Carotte | Colin | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Filet de colin sauce aux cèpes

Filet de colin sauce aux cèpes


Beurre | Cèpes | Citron | Colin | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  750g
Terrine de crabe au poivre vert  sauce citronnée

Terrine de crabe au poivre vert, sauce citronnée


Cognac | Concentré de tomate | Crabe (boîte) | Crème liquide | Eau | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
  magicmaman
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