Coings pochés aux parfums d'agrumes et épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coings pochés aux parfums d'agrumes et épices”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Coings pochés au vin blanc et aux épices (dessert)
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Coing | Gingembre | Miel | Vin blanc | Zeste d’orange
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Ballottine de foie gras et coings pochés
5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Coings pochés aux épices en garniture de plat
5 épices | Beurre | Coing | Poivre | Sel | Sucre fin
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Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
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Crème de potirons aux parfums agrumes
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fond de volaille | Jus d’orange | Lard fumé | Muscade | Oignon | Potimarron | Potiron | Zeste d’orange
750g
Cake aux raisins parfums d'agrumes
Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Raisin | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre vanillé | Zeste d’orange
750g