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Coings au vin rouge (barolo )

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coings au vin rouge (barolo )”, publiée le Samedi 14 Janvier 2012 à 13h35, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil


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#Bar | #Coing | #Vin | Un déjeuner de soleil |

Joue de boeuf cuisiné au vin  cocotte de légumes et fruits d'hiver
 

Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver


Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g

Selle et côtes de chevreuil aux coings et aux topinambours


Beurre | Carotte | Chevreuil | Coing | Côtes de chevreuil | Huile | Laurier | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Thym | Topinambours | Veau | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Paleron mariné au vin rouge


Clous de girofle | Coing | Cumin | Gelée | Gingembre | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
  750g

Pastelitos de hojaldre petits gateaux a la confiture de coing argentine


Beurre | Coing | Confiture | Huile | Miel | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Vin rouge
  Marmiton
Pain perdu et fruits de saison façon grand mère

Pain perdu et fruits de saison façon grand-mère


beurre | bouteille de cidre | clou de girofle | coing | lait | oeuf | Pain perdu et fruits de saison façon grand-mère | poire | pomme | sucre | tranches de pain | vin rouge
  Cuisineaz

Escalopes de foie gras poêlée aux coings


Anis étoilé | Bâtons de cannelle | Cardamone | Coings | Farine | Foie gras de canard cru | Sucre | Vinaigre de vin rouge
  aufeminin cuisine

Compote de coing au vin rouge


  La cuisine d’ici et d’ISCA
Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge

Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge


Feuille de laurier | Lardons | Petit chou rouge | Poivre | Sel | Vin rouge
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