Coffre de palombe rôti Têtes de cèpes piquées à l'ail Coings fondants au Porto et sauce salmis.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coffre de palombe rôti Têtes de cèpes piquées à l'ail Coings fondants au Porto et sauce salmis.”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Rôti de porc au cèpes
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Crème de cèpes, têtes de cèpes confites au magret fumé
Ail | Baguette | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Rôti de porc à l'ail
Ail | Cèpes | Crème | Eau | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym
Supertoinette
Spaghettis aux cèpes en persillade ail rôti et parmesan
Ail | Beurre | Cèpes | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Spaghetti
750g
Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes légumes tajine
Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Cumin | Datte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs
Roti de porc aux fruits moelleux
Abricot sec | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echine de porc | Figues | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Rôti de porc | Viande | Vin blanc
Marmiton
Cèpes farcis au magret d'oie fumé
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Citron | Crème | Echalotes | Huile | Huile de noix | Lait | Magret | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Salade frisée | Tomate | Xérès
Cuisineaz