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Coeurs de pak choï (ou bak choy) aux champignons shiitaké

 


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Coeurs de pak choï  ou bak choy  aux champignons shiitaké

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coeurs de pak choï (ou bak choy) aux champignons shiitaké”, publiée le Lundi 16 Janvier 2012 à 05h15, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise


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#Champignon | Recettes d’une Chinoise |

Nouilles udon sautées (Japon)


algues wakame | brocolis | eau | flocons bonite séchée katsuobushi | furikake au wasabi | miel | mirin | miso rouge | nouilles udon Kishimen | oeuf | oignon nouveau | pak choi | Sake de cuisine | sauce soja au shiitaké | shiitake | sucre blond
  Hervé Cuisine
Soupe asiatique au boeuf

Soupe asiatique au boeuf


ail | ail frit | bifteck de haut de surlonge | bok choys | bouillon de boeuf | carotte | coriandre | eau | fèves germées | gingembre frais | huile végétale | nouilles ramen | oignons verts | piment thaï | sauce hoisin | sauce soya | sauce sriracha
  Madame Anne aux fourneaux
Bouchées aux légumes
 

Bouchées aux légumes


Carottes | Champignons noirs | Chou blanc | Chou rouge | Citronelle | Coriandre | Gingembre | Huile de sésame | Pak choï | Pâtes à raviole | Poivre | Sauce soja sucrée | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz
Wok de pak choï aux champignons et gingembre

Wok de pak choï aux champignons et gingembre


Champignon de Paris | Chou | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Vin
  Cuisineaz
Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver  Cyril Lignac

Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)


Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Wok au poulet sur lit de shii take et de pak choi


Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Ciboulette | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon | Sauce soja
  Marmiton
Orzo sauté aux légumes d'hiver

Orzo sauté aux légumes d'hiver


Ail | Champignons de Paris | Courge | Gingembre | Huile d'olive | Oignon jaune | Orzo | Pak choï ou blettes | Poivre | Sauce soja | Sel
  Cuisine Addict
Cabillaud façon tom yam

Cabillaud façon tom yam


algues wakame | beurre | champignons enoki | citron vert | citronnelle en bâton | crème fraîche | dos de cabillaud | garniture aromatique (ail | huile d'olive | lait de coco | mini-maïs | oignon échalote carotte) | oignon rouge | pak choi | têtes de crevettes
  Elle à table

Linguine courgette sauce soja cacahuètes


Ail | Beurre de cacahuètes | Cacahuètes grillées | Courgettes | Huile de sésame | Linguine | Pak choi | Pâte de soja fermentée | Persil | Pois chiches | Sauce soja salée
  Hervé Cuisine
Légumes sautés au wok du Chef Tak

Légumes sautés au wok du Chef Tak


Asperges | Bouillon | Carottes | Champignons noirs séchés | Chou pak choï (ou branche de céleri) | Gingembre | Huile de sésame | Maïzena | Racine de lotus | Sauce soja | Vin blanc
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