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Coeurs de mille-feuilles pour la fête des amoureux

 


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Coeurs de mille feuilles pour la fête des amoureux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coeurs de mille-feuilles pour la fête des amoureux”, publiée le Mardi 15 Février 2011 à 06h01, sur le blog de son éditeur : Une marmotte aux fourneaux


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#Mille-feuilles | Une marmotte aux fourneaux |

Mille feuilles de crepes au crabe


Anchois | Asperges | Avocat | Beurre | Crabe | Crevettes | Eau | Farine | Lait | Laitue | Mayonnaise | Mûres | Oeuf | Sel | Tapenade | Tarama | Tomates pelées
  Marmiton

Mille feuille sale amoureux


Aubergine | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron jaune | Saumon | Sel | Tomate
  Marmiton
Mille feuille parfum de fête

Mille feuille parfum de fête


Chocolat | Coques | Crème de marron | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poire | Sucre
  750g
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo  petit mille feuille de légumes à la tapenade  et crème de basilic

Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic


Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
  750g
Mille feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas

Mille-feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas...


Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Câpres | Carotte | Chou | Chou-fleur | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Poivre | Raie | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
  750g
Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite

Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite...


Basilic | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Maïzena | Miel | Nougat | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pêche | Pistache | Purée | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Mille feuilles de saumon  sauce aigrelette  entrée

Mille-feuilles de saumon, sauce aigrelette (entrée)


Baies rose | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lasagnes | Matière grasse | Menthe | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
  Notrefamille.com

Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée


Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
Saint Jacques et mille feuilles aux cèpes potimarron et betterave sur cara

Saint Jacques et mille-feuilles aux cèpes potimarron et betterave sur cara


Ail | Betterave | Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
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